Vaga para Chefe de fila em Balneário Camboriú - SC

Publicado há 2 dias

Atividades: Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento; Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados ao período; Tem autonomia para resolver problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão, reservas e qualquer outro assunto que tenha impacto na experiência do cliente; Supervisiona a saída pratos e qualidade entregue pela cozinha em parceria com o subchefe de cozinha; Realiza o treinamento dos novos garçons/cumins em parceria com o maître; Na ausência do maître é o responsável; Domina o cardápio, faz vendas sugestivas de acordo com o perfil/expectativa dos clientes e promove o restaurante; Aplica os processos de atendimento e hospitalidade definidos pela cultura empresarial.

Cargo: Chefe de fila

Tipo de Contrato: ("CLT (Efetivo)")

Área profissional: Atend. a cliente - Bares e Restaurantes

Número de vagas: 1

Requisitos: Experiências e qualificações: Experiência na função;